2 portioner ● 1 t.
Ingredienser
2-4 store tomater i tern
4 skiver god spegepølse i tern
2 rødløg i tern
2 tsk olivenolie
2 æg
2 håndfulde revet Gammel Knas
Tilberedning
Tomater, løg, pølse og olivenolie blandes og puttes to ovnfaste portionsskåle. Bag dette i ca. 1 time ved 180 grader til det er bagt og lettere kramelliseret. Lav en lille fordybning i indholdet af hver skål og slå et æg ud i hver. Drys med Gammel Knas og sæt ind i oven igen. Når hviden er stivnet tages retten ud og serveres.