
4 portioner ● Tilberedningstid: 45 min.
Ingredienser
Nogle gange er det simple det bedste. Denne udgave af Shakshuka med Gammel Knas er en velsmagende ret på morgenbordet en stille morgen.
Tilberedning
- Tænd ovnen på 180 grader.
- Tomater, løg, pølse snittes i tern, blandes og vendes med olivenolie og et drys salt.
- Blandingen hældes i to ovnfaste portionsskåle og bages i ca. 30 minutter ved 180 grader til det er gennembagt og overfladen er lettere karamelliseret.
- Lav en lille fordybning i indholdet af hver skål og slå et æg ud i hver.
- Drys med revet Gammel Knas og sæt skålene i ovnen igen.
- Når hviden er stivnet tages retten ud og serveres med det samme.