Danske majs med Unika Saltet Smør og Gammel Knas

4 portion ● Tilberedningstid: 15 min.

Sæsonen for danske majs er ganske kort og er en af de små ting, vi ser frem til hvert år. Her har vi lavet en smagfuld kryddersmør, som intensiverer smagen af majs.

1. Smør, Gammel Knas, hasselnødder og bladene fra timianen blendes til en ensartet masse og smages til med peber og citronsaft.
2. Majskolberne grilles med skallen på i 10 minutter, hvor de vendes, efterhånden som de får farve.
3. Når majsene er tilberedte, serveres de straks med kryddersmørret smurt ud over.