Dagmar MDP08
Særpris

Dagmar MDP08

  • --110,00 kr
  • Normal pris 110,00 kr

    Et komplekst og nyskabende alkoholfrit alternativ til vin

    Ifølge sommelier Tabita Mortensen skal ”Dagmar først og fremmest ses som en ny mulighed for at skabe med- og modspil til det, der er på tallerkenen”. Dagmar er udviklet med inspiration fra vinens verden og har et niveau, der giver de spisende det samme med- og modspil, som kendes fra god vin. Serien er alkoholfri og baseret på naturlige råvarer – bær, frugt, grøntsager, krydderurter og krydderier.

    MDP08 er ufiltreret og gylden. Den er lavet på saft af grønne druer, stikkelsbær og lychee samt rosenekstrakt. MDP08 er en fyldig drik med en afdæmpet syre, der gør den til en god ledsager til f.eks. skimmeloste, smørstegt fisk og grøntsager med en god sødme.

    Duft

    Fersken, eksotisk frugt og syrnet græs.

    Smag

    Citrussyre, tørrede urter og en eftersmag af tørret rose.

    Følelse

    En fed, olieret fornemmelse giver en blød og fyldig mundfølelse.

    Match og nå nye højder

    Match og nå nye højder

    Hvordan opbevares Dagmar?

    Opbevar Dagmar køligt når den er uåbnet og ca. 7 dage ved maksimum 8 grader, hvis flasken er åbnet.

    Hvordan serveres Dagmar?

    Server MDP08 i et Chardonnay glas ved ca. 10 grader for at få dens friske syre frem. Hvis du ønsker et mere fyldigt og olieret udtryk kan du med fordel lad den varme yderligere op til ca. 12 grader.