En spændende vin fra Loiredalen. Vinen her er fra Anjou hvor det er druerne Chenin Blanc og Cabernet Franc, der er konger. Vinhuset ligger i Anjou Noir, hvor jordbunden er skifer. Fremfor Anjou Blanc, som er mere kalksten.
Her får du en fantastisk begyndervin til den mineralske Chenin Blanc-drue. 80% af vinen er Chenin Blanc, og så er den lige blevet krydret med 20% Chardonnay. Det giver den citrusagtige noter og høje syre fra Chenin Blanc, og så en skud af den bløde smørfede Chardonnay.
