Stauning Rye er en af Stauning Whiskys klassikere. Den er lavet af rug og byg fra markerne omkring Staunings destilleri i Vestjylland. Fremstillingen af Rye er inspireret fra metoder, som Stauning anvender på deres single malts; de malter både rug og byg for at tilføre kompleksitet og dybde til den færdige whisky.
Rye modner tre år på virgin-fade af amerikansk hvid-eg og herefter afsluttes Rye på Belize-romfade for at give yderligere kompleksitet og en mere krydret smag til whiskyen. Der er hverken tilsat kunstig smag eller farvning, og derfor er whiskyen teknisk set en straight rye whisky.
46,5% alc.
