Hos Arla Unika er vi på en konstant læringsrejse med formålet om at løfte mejeri til gastronomisk verdensklasse i samarbejde med toppen af gastronomien. I samarbejdet med passionerede mejerister, eksperimenterende produktudviklere, dygtige kokke og nytænkende iværksættere finder vi inspirationen og kompetencerne til at udvikle nyskabende mejeriprodukter på højeste gastronomiske niveau.
Vi kalder vores mission for Nye Højder. Her gør vi os umage for at skabe unikke produkter uden sidestykke ved at kombinere håndværk, tradition og innovation, som udforsker og udfordrer det kendte og det velprøvede. Gennem samarbejder får vi idéerne, fejler os frem, finder inspiration og prøver igen og igen, og hver ost i vores sortiment - fordelt på de to produktserier; Arla Unika og Unika X - har sin egen, unikke historie og tilblivelse.
Vi har samlet en oversigt over en række velkendte oste, herunder både gamle klassikere og vores egne, som kan bruges til inspiration og ny viden.