FAQ

Har du spørgsmål, du ikke finder svar på i denne FAQ er du velkommen til at kontakte os. Se hvem du skal henvende dig til nedenfor:

Spørgsmål til produkter samt bestilling på webshop: unikawebshop@arlafoods.com / +4591314666

Reklamationer på produkter (uanset hvor de er købt): ArlaForum, www.arla.dk/kontakt

Osteoplevelser: Mette Aaskov Lassen, mette.aaskov.lassen@arlafoods.com / +4591312731

Vi forsøger bedst muligt at understøtte myndighedernes bestræbelser for at undgå spredning af COVID-19.

Vores Arla Unika butikker i Aarhus, København og Stockholm holder åbent. Ligesom vi leverer dag-til-dag fra vores webshops. I butikkerne tager vi pt. ikke imod kontantbetaling.

Vores restaurant i Stockholm er lukket om aftenen. For nu er åbningstiderne man-fre: 7:30-19 og lørdag 9:30-17

Vi tilbyder produkter og viden på samme niveau som altid. Smagsprøver i butikkerne sker dog nu udelukkende via personalet og vi udskyder smagninger indtil 29. marts. Deltagerne får direkte besked.

Arla Unikas webshop er en forlængelse af vores flagskibsbutik i Latinerkvarteret i Aarhus.

Det er også her til Arla Unika butikken, at webordren tilgår og vores personale gør sig umage for at udvælge og vurdere de bestilte varer. Vores personale er omhyggelige med at pakke ostene på køl og forsvarligt emballere evt. øvrige varer, så den høje kvalitet bevares hele vejen hjem til dig.

Afhentning i butik: Sker inden for åbningstiderne for vores butik i Klostergade, Aarhus. Læs mere om åbningstiderne her

Generelt om frister: Online bestillinger modtages, pakkes og afsendes fra Arla Unika butikken i Aarhus. Pakker afhentes i vores butik mandag-torsdag med aflevering på modtageradresse tirsdag-fredag. Bestillinger modtaget inden kl. 15 mandag-torsdag leveres hverdagen efter.

Bestillinger afgivet efter torsdag kl. 15 og i løbet af weekenden pakkes mandag og leveres tirsdag. Vi leverer til hele landet inkl. brofaste øer. Der leveres desværre ikke til ikke-brofaste øer, da vi ikke pt. har mulighed for at holde ostene forsvarligt nedkølede over længere tid.

Vær opmærksom på, at pakker hverken kan afhentes i butikken eller bringes ud på helligdage.

Vi dækker fragtomkostningen, hvis du bestiller varer for minimum kr. 599.

Fragt koster kr. 79 per bestilling. Dog kr. 39, hvis du udelukkende bestiller gavekort.

Ostene er pakket med køleelementer, så de holder sig under 5 grader i minimum 26 timer. Vær derfor hjemme til at få ostene i køleskabet senest kl. 18 på leveringsdagen.

Som det også præciseres ved ordreafgivelsen, så overgår ansvaret til dig, når pakken er leveret. Er du ikke hjemme stilles pakken på det sted (skyggested), som du har angivet ved ordreafgivelsen og det ville være ærgerligt, hvis oste gik til grunde på grund af at de ikke blev sat på køl rettidigt.

Oste pakkes med køleelementer og separeres fra evt. andre bestilte stuetempererede varer som frugtvine, kaffe mv. Ostene pakkes på køl, så de kan holde sig under 5 grader i minimum 26 timer. Venligst vær opmærksom på at oste bør placeres i køleskab senest kl. 18 på leveringsdagen.

Pakkerne afhentes af DHL Express i Arla Unika butikken, Latinerkvarteret, Aarhus kl. ca. 18 mandag-torsdag og leveres hverdagen efter kl. ca. 8-16. Hvis modtageren ikke er hjemme, stilles pakken på det sted, der angives ved bestillingen.

Du får en mail fra Arla Unika butikken, når din bestilling er modtaget og afsendt fra butikken og når den er leveret hos dig inkl. et track and trace nummer, så du kan følge pakken fra DHL Express.

Se venligst nedenstående "Spørgsmål til bestillingen" vedr. hvem du bør kontakte for bedste og hurtigste hjælp. Vi er klar til at hjælpe, så du får en god osteoplevelse.  

Gavekort leveres flot indpakket og kan bruges både på webshoppen arlaunika.dk og i Arla Unika butikken i Klostergade 20 i Aahus og i Arla Unika butikken i Torvehallerne.

Ved indløsning på webshoppen skriver du gavekortnummer (lang kode på selve det hvide kreditkort) i feltet ”gavekode” ved betaling. Vær opmærksom på, at gavekort ikke kan kombineres med rabatkoder.

Det er kun gavekort udstedt efter 26. oktober 2016, der kan bruges på webshoppen.

Gavekort skal senest anvendes 3 år efter udstedelse.

Oplever du problemer ifht indløsning af gavekort på web, så venligst kontakt Arla.dk/kontakt

Rabatkoder indtastes ligesom gavekort i feltet ”gavekode” ved betaling. Rabatkoder kan ikke kombineres med gavekort.

Ostene er pakket til at kunne holde sig kølet til den planlagte leveringsdag kl. 18. Skulle det helt mod forventning ske at DHL Express leverer efter kl. 18 på leveringsdagen og ostene er over 5 grader, så venligst kontakt Arla Forum (arla.dk/kontakt) og vi sørger for at der sendes nye oste til dig.

Den tommelfingerregel, vi arbejder ud fra, når vi laver osteborde og –smagninger er, at én person spiser omtrent 20-25 gram af de bløde oste og 30-35 gram af de faste oste. Vælg lidt mindre, hvis der er mange andre ting end ost på bordet og gerne lidt mere, hvis ostene står for sig selv. Du kan læse mere under fanen Den kompetente ostevært

Fra vi skærer og pakker ostene, er holdbarheden fire uger på de faste oste. På de bløde oste og vores friskost Loke er holdbarheden minimum 2 uger. Undervejs udvikler smagen sig, så hold øje med hvad der sker og smag med, når osten ændrer både udseende, duft og smag.

Med undtagelse af Havgus og Årstidsost kan man spise skorpen på Unika oste. Når skorpen på de to oste ikke skal spises skyldes det at de er dækket af plastic, der lukker overfladen, men lader osten ånde. Kry og Kornly er faste oste med naturskorpe og der er delte meninger om man bør og kan spise skorpen på dem.

Opbevar vores oste koldt i køleskabet, fortrinsvis nederst i køleskabet, hvor der normalt er koldest. Pak ostene ind i det medfølgende vokspapir, så de kan ånde. Gnalling og Sirius er undtagelsen og opbevares bedst i det pergamentpapir de leveres i ellers brug madpakkepapir.

Når ostene vakuumeres, så pakkes de i helt lufttætte plasticposer, som forlænger holdbarheden af de faste oste.

Vi vakuumpakker faste oste i butikken efter ønske. Vi vakuumpakker ikke bløde oste, da både ostens smag og tekstur ændres markant.

Vakuumpakket fastost har cirka 2 måneders holdbarhed ved opbevaring på køl, så længe vakuummet er intakt. Brydes vakuummet bør osten opbevares i det medfølgende ostepapir. Herfra gælder cirka 28 dages holdbarhed.

Vælg blandt de varianter, hvor vakuum er en mulighed når du bestiller ostene på webshoppen.

Kry er lavet på rå mælk, dvs. at mælken ikke er pasteuriseret. Gravide frarådes at spise ost af upasteuriseret mælk.