FAQ

Har du spørgsmål, du ikke finder svar på her, eksempelvis vedrørende produkter, bestilling og betaling på webshop, levering samt reklamationer, er du velkommen til at kontakte os på unikawebshop@arlafoods.com / +45 91 31 46 96

For spørgsmål vedrørende osteoplevelser kontakt Mette Aaskov Lassen på mette.aaskov.lassen@arlafoods.com / +45 91 31 27 31

Vi forsøger bedst muligt at understøtte myndighedernes bestræbelser for at undgå spredning af COVID-19.

Vores Arla Unika butikker i Aarhus, København og Stockholm holder åbent. Ligesom vi leverer dag-til-dag fra vores webshops. I butikkerne tager vi pt. ikke imod kontantbetaling.

Vi tilbyder produkter og viden på samme niveau som altid.

Arla Unikas webshop er en forlængelse af vores flagskibsbutik i Latinerkvarteret i Aarhus.

Det er også her til Arla Unika butikken, at webordren tilgår og vores personale gør sig umage for at udvælge og vurdere de bestilte varer. Vores personale er omhyggelige med at pakke ostene på køl og forsvarligt emballere evt. øvrige varer, så den høje kvalitet bevares hele vejen hjem til dig.

Vi dækker fragtomkostningen, hvis du bestiller varer for minimum kr. 599,-.

Fragt koster kr. 79,- per bestilling. Dog kr. 39,-, hvis du udelukkende bestiller gavekort.

Afhentning i Aarhus: Sker inden for åbningstiderne for vores butik i Klostergade i Aarhus. Læs mere om åbningstiderne her.

Levering: Bestillinger pakkes og afsendes fra Arla Unika butikken i Aarhus. Pakker afsendes mandag-torsdag med levering den valgte leveringsdag. Bestillinger modtaget inden kl. 15 mandag-torsdag kan leveres hverdagen efter, men anden leveringsdag kan også vælges.

Bestillinger afgivet efter torsdag kl. 15 og i løbet af weekenden kan tidligst pakkes mandag og leveres tirsdag.

På helligdage kan pakker hverken afhentes i butikken eller bringes ud.

Leveringsområde: Vi leverer i hele Danmark pånær Rømø, Langeland og ikke-brofaste øer.

Du får en mail fra Arla Unika butikken, når din bestilling er modtaget og afsendt fra butikken og når den er leveret hos dig inkl. et track and trace nummer, så du kan følge pakken fra DHL Express.

Oste pakkes med køleelementer og separeres fra evt. andre bestilte stuetempererede varer som frugtvine, kaffe mv. Ostene pakkes på køl, så de kan holde sig under 5 grader i minimum 26 timer. Venligst vær opmærksom på at oste bør placeres i køleskab senest kl. 18 på leveringsdagen.

Pakken afhentes af DHL Express i Arla Unika-butikken i Aarhus cirka kl. 18 mandag-torsdag og leveres på den ønskede dag i tidsrummet mellem kl. 8 og 18. Hvis modtageren ikke er hjemme, stilles pakken på det sted, der angivet ved bestillingen.

Ostene er pakket med køleelementer, så de holder sig under 5 grader i minimum 26 timer. Vær derfor hjemme til at få ostene i køleskabet senest kl. 18 på leveringsdagen.

Som det også præciseres ved ordreafgivelsen, så overgår ansvaret til dig, når pakken er leveret. Er du ikke hjemme stilles pakken på det sted (skyggested), som du har angivet ved ordreafgivelsen og det ville være ærgerligt, hvis oste gik til grunde på grund af at de ikke blev sat på køl rettidigt.

Ostene er pakket til at kunne holde sig kølet til den planlagte leveringsdag kl. 18. Skulle det helt mod forventning ske at DHL Express leverer efter kl. 18 på leveringsdagen og ostene er over 5 grader ved, kontakt os venligst, og vi sørger for, at der sendes nye oste til dig.

Vi leverer ostene forsvarligt nedkølet i vores forsendelseskasser. Kasserne er lavet af FSC-mærket kvalitetspap. Kasserne fores med isolerende papiruldsindlæg i kraftpapir. Derudover anvender vi FSC-mærket træuld til at beskytte ostene mod tryk og stød, mens produkterne holdes nedkølede af ispakker.

Alle forsendelsesmaterialer er fødevaregodkendte.

Forsendelseskassen og papiruldsindlæg sorteres med pap- og papiraffald. Ispakkerne kan genanvendes som fryseelementer. Eventuelle absorberingsark sorteres som restaffald.

Gavekort leveres flot indpakket og kan bruges både på webshoppen arlaunika.dk og i Arla Unika butikker i Aahus, København og Stockholm.

Ved indløsning på webshoppen skriver du gavekortnummer (G samt de efterfølgende tal) i feltet ”Gavekort eller rabatkode” ved betaling.

Vær opmærksom på, at gavekort ustedt før den 25. august 2020 ikke kan fordeles over flere køb eller kombineres med rabatkoder.  

Et gavekort er gyldigt i tre år efter dets udstedelse.

Oplever du problemer ved indløsning af gavekort på webshoppen, kontakt os venligst på unikawebshop@arlafoods.com.

Rabatkoder indtastes ligesom gavekort i feltet ”Gavekort eller rabatkode” ved betaling. Rabatkoder kan ikke kombineres med gavekort udstedt før den 25. august 2020.

Den tommelfingerregel, vi arbejder ud fra, når vi laver osteborde og –smagninger er, at én person spiser omtrent 20-25 gram af de bløde oste per ost og 30-35 gram af de faste oste per ost. Vælg lidt mindre, hvis der er mange andre ting end ost på bordet og gerne lidt mere, hvis ostene står for sig selv. Du kan læse mere under fanen Den kompetente ostevært

Fra vi skærer og pakker ostene, er holdbarheden minimum tre uger på de faste oste. På de bløde oste og vores friskost Loke er holdbarheden minimum to uger. Undervejs udvikler smagen sig, så hold øje med hvad der sker og smag med, når osten ændrer både udseende, duft og smag.

Med undtagelse af Havgus og Årstidsost kan man spise skorpen på Unika oste. Når skorpen på de to oste ikke skal spises skyldes det at de er dækket af plastik, der lukker overfladen, men lader osten ånde. Kry og Kornly er faste oste med naturskorpe. Her er der delte meninger, om man bør og kan spise skorpen på dem.

Opbevar vores oste koldt i køleskabet, fortrinsvis nederst i køleskabet, hvor der normalt er koldest. Pak ostene ind i det medfølgende vokspapir, så de kan ånde. Gnalling og Sirius er undtagelsen og opbevares bedst i det pergamentpapir, de leveres i. Ellers kan madpakkepapir bruges.

Kry er lavet på rå mælk, dvs. at mælken ikke er pasteuriseret. Gravide frarådes at spise ost af upasteuriseret mælk.

Når ostene vakuumeres, så pakkes de i helt lufttætte plastikposer, som forlænger holdbarheden af de faste oste.

Vi vakuumpakker faste oste i butikken efter ønske. Vi vakuumpakker ikke bløde oste, da både ostens smag og tekstur ændres markant.

Vakuumpakket fastost har cirka 2 måneders holdbarhed ved opbevaring på køl, så længe vakuummet er intakt. Brydes vakuummet bør osten opbevares i det medfølgende ostepapir. Herfra gælder cirka 28 dages holdbarhed.

Faste oste: Havgus 8, Havgus 12, Havgus 24, Kry, Årstidsost, Hvordan Bo, Kornly og Skærsild

Friskost: Loke

Skimmeloste: Rød Løber, Stor Rød Løber, Nordlys, Femme Fatale og Kovending

Smør & Friskvarer: Saltet Smør, Mælk 0,9%, Årstidsmælk, Årstidskefir, Kærnemælk, Fløde 50%, Double Fraiche 50% og Ymer