Indkøbskurv
Bestil
Log ind
Søg efter produkter på vores side
Se mere
Konto

Arlas gastronomiske læringsrejse

I 2002 gik flere kokke i medierne og stillede Arla spørgsmålet: "Hvor er mangfoldigheden og den unikke smag i jeres produkter?"

Kom med på vores læringsrejse

Når du tilmelder dig nyhedsbrevet kvitterer vi med en kode til fri fragt i vores velkomstmail.

Som modtager af nyhedsbrevet får du blandt andet nyt om lanceringer og viden om oste, pairing og smagfulde opskrifter.

Opskrifter

Choux med karamelliserede løg og ostecreme på Havgus 12

Choux med karamelliserede løg og ostecreme på Havgus 12

80 små eller 50 lidt større ● Forberedelsestid: 2 t., Tilberedningstid: 45 min. Ingredienser Choux 110 g smør125 g mælk125 g...

Danske tomater med Loke, jalapeno og krondild

Danske tomater med Loke, jalapeno og krondild

4 portioner ● Forberedelsestid: 12 t. Tilberedningstid: 1 t., 15 min. Ingredienser Ingredienser 500 g blommetomater2 jalapeños eller efter ønske50...

Koldskål Anglaise

Koldskål Anglaise

4 portioner ● Forberedelsestid: 4 t., Tilberedningstid: 1 t. Ingredienser Creme anglaise 1 vaniljestang80 g sukker2,5 dl Årstidsmælk2,5 dl Uartig...

Æbleskiver med Havgus 12

Æbleskiver med Havgus 12

1 portion ● Forberedelsestid: 30 min., Tilberedningstid: 20 min. Ingredienser 3 æg 250 g mel 1 tsk salt 2 tsk sukker...

Choux med karamelliserede løg og ostecreme på Havgus 12

Choux med karamelliserede løg og ostecreme på Havgus 12

80 små eller 50 lidt større ● Forberedelsestid: 2 t., Tilberedningstid: 45 min. Ingredienser Choux 110 g smør125 g mælk125 g...

Danske tomater med Loke, jalapeno og krondild

Danske tomater med Loke, jalapeno og krondild

4 portioner ● Forberedelsestid: 12 t. Tilberedningstid: 1 t., 15 min. Ingredienser Ingredienser 500 g blommetomater2 jalapeños eller efter ønske50...

Koldskål Anglaise

Koldskål Anglaise

4 portioner ● Forberedelsestid: 4 t., Tilberedningstid: 1 t. Ingredienser Creme anglaise 1 vaniljestang80 g sukker2,5 dl Årstidsmælk2,5 dl Uartig...

Æbleskiver med Havgus 12

Æbleskiver med Havgus 12

1 portion ● Forberedelsestid: 30 min., Tilberedningstid: 20 min. Ingredienser 3 æg 250 g mel 1 tsk salt 2 tsk sukker...

Claus Henriksen: "Brug osten som smagsforstærker"

 Mange vil gerne lade grøntsagerne spille en større rolle i hverdagen, men hvordan forvandler man dem til et tilfredsstillende og fyldigt måltid, som både tilfredsstiller smagsløg og mæthedsfornemmelsen?