Indkøbskurv
Bestil
Log ind
Søg efter produkter på vores side
Se mere
Konto

Arlas gastronomiske læringsrejse

I 2002 gik flere kokke i medierne og stillede Arla spørgsmålet: "Hvor er mangfoldigheden og den unikke smag i jeres produkter?"

Opskrifter

Svensk ostekage

Svensk ostekage

10 portioner ● Forberedelse 90 min + tilberedning 1-1,5 t Ingredienser 2,3 liter Årstidsmælk 25 g majsstivelse 20 g løbe...

Kefir panna cotta

Kefir panna cotta

6 portioner ● køletid: 4 timer. Ingredienser 2,5 blad husblas 80 g sukker 1 vaniljestang 2,5 dl Fløde 50% 3...

Pimpet Unika Semlor

Pimpet Unika Semlor

14 boller ● Forberedelse: 1 t. 30 min., tilberedning: 1 t. Ingredienser Boller 50 g gær 3 dl Årstidsmælk 125 g...

Unika Semlor

Unika Semlor

14 boller ● Forberedelse: 1 t. 30 min., tilberedning: 1 t. Ingredienser Boller 50 g gær 3 dl Årstidsmælk 125 g...

Svensk ostekage

Svensk ostekage

10 portioner ● Forberedelse 90 min + tilberedning 1-1,5 t Ingredienser 2,3 liter Årstidsmælk 25 g majsstivelse 20 g løbe...

Kefir panna cotta

Kefir panna cotta

6 portioner ● køletid: 4 timer. Ingredienser 2,5 blad husblas 80 g sukker 1 vaniljestang 2,5 dl Fløde 50% 3...

Pimpet Unika Semlor

Pimpet Unika Semlor

14 boller ● Forberedelse: 1 t. 30 min., tilberedning: 1 t. Ingredienser Boller 50 g gær 3 dl Årstidsmælk 125 g...

Unika Semlor

Unika Semlor

14 boller ● Forberedelse: 1 t. 30 min., tilberedning: 1 t. Ingredienser Boller 50 g gær 3 dl Årstidsmælk 125 g...

Claus Henriksen: "Brug osten som smagsforstærker"

 Mange vil gerne lade grøntsagerne spille en større rolle i hverdagen, men hvordan forvandler man dem til et tilfredsstillende og fyldigt måltid, som både tilfredsstiller smagsløg og mæthedsfornemmelsen?