Indkøbskurv
Bestil
Log ind
Søg efter produkter på vores side
Se mere
Konto

Arlas gastronomiske læringsrejse

I 2002 gik flere kokke i medierne og stillede Arla spørgsmålet: "Hvor er mangfoldigheden og den unikke smag i jeres produkter?"

Kom med på vores læringsrejse

Når du tilmelder dig nyhedsbrevet kvitterer vi med en kode til fri fragt i vores velkomstmail.

Som modtager af nyhedsbrevet får du blandt andet nyt om lanceringer og viden om oste, pairing og smagfulde opskrifter.

Opskrifter

Mac ’n cheese med Efterglød

Mac ’n cheese med Efterglød

4 portioner ● Forberedelsestid: 20 min., Tilberedningstid: 1 t. Ingredienser Mornaysauce 1 liter Årstidsmælk 200 ml Uartig Fløde (Fløde 48%)1...

Scones med clotted cream

Scones med clotted cream

6-8 stk. ● Forberedelsestid: 24 t., Tilberedningstid: 15 min. Ingredienser Clotted cream 250 ml Uartig Fløde (Fløde 48%) Scones 260...

Gammeldags fastelavnsboller med Karamelsten og brunet smør

Gammeldags fastelavnsboller med Karamelsten og brunet smør

10-12 stk. ● Forberdelsestid: 3 t., Tilberedningstid: 1 t. Ingredienser Dej til fastelavnsboller 100 g usaltet smør30 g revet Karamelsten150...

Bagt knoldselleri, Guldklimp, brunet Karl Johan-smør og saltet citron

Bagt knoldselleri, Guldklimp, brunet Karl Johan-smør og saltet citron

4-6 portioner ● Forberedelsestid: 5 dage + 1 t., Tilberedningstid: 2 t. Ingredienser Saltede citroner (forberedes 5 dage inden) 3-4-...

Mac ’n cheese med Efterglød

Mac ’n cheese med Efterglød

4 portioner ● Forberedelsestid: 20 min., Tilberedningstid: 1 t. Ingredienser Mornaysauce 1 liter Årstidsmælk 200 ml Uartig Fløde (Fløde 48%)1...

Scones med clotted cream

Scones med clotted cream

6-8 stk. ● Forberedelsestid: 24 t., Tilberedningstid: 15 min. Ingredienser Clotted cream 250 ml Uartig Fløde (Fløde 48%) Scones 260...

Gammeldags fastelavnsboller med Karamelsten og brunet smør

Gammeldags fastelavnsboller med Karamelsten og brunet smør

10-12 stk. ● Forberdelsestid: 3 t., Tilberedningstid: 1 t. Ingredienser Dej til fastelavnsboller 100 g usaltet smør30 g revet Karamelsten150...

Bagt knoldselleri, Guldklimp, brunet Karl Johan-smør og saltet citron

Bagt knoldselleri, Guldklimp, brunet Karl Johan-smør og saltet citron

4-6 portioner ● Forberedelsestid: 5 dage + 1 t., Tilberedningstid: 2 t. Ingredienser Saltede citroner (forberedes 5 dage inden) 3-4-...

Claus Henriksen: "Brug osten som smagsforstærker"

 Mange vil gerne lade grøntsagerne spille en større rolle i hverdagen, men hvordan forvandler man dem til et tilfredsstillende og fyldigt måltid, som både tilfredsstiller smagsløg og mæthedsfornemmelsen?