1 portion ● Tilberedningstid: 15 min.
Ingredienser
Løft dit ”toast-game” og få en god basistoast i repertoiret.
Tilberedning
- Smør to skiver brød med Loke.
- Top den ene skive brød med skiver af frisk figen, honning og friskkværnet sort peber og læg den anden ovenpå med osten nedad.
- Pensl ydersiderne af toasten med brunet smør og toast den, til overfladen er gylden og sprød.
- Ved servering kan du evt. dryppe med ekstra honning.
Fif fra kokken:
Ved at pensle ydersiderne af brødet inden stegning, opnår man en sprød stegeskorpe, som er fuld af smag fra det brunede smør.