Loketoast med friske figner og honning

1 portion Tilberedningstid: 15 min.

Ingredienser

2 skiver godt brød

50 g Loke

1 stk. figen

1 tsk honning

Sort peber

Brunet smør

Løft dit ”toast-game” og få en god basistoast i repertoiret.

Tilberedning

  1. Smør to skiver brød med Loke.
  2. Top den ene skive brød med skiver af frisk figen, honning og friskkværnet sort peber og læg den anden ovenpå med osten nedad.
  3. Pensl ydersiderne af toasten med brunet smør og toast den, til overfladen er gylden og sprød.
  4. Ved servering kan du evt. dryppe med ekstra honning.
Fif fra kokken:

Ved at pensle ydersiderne af brødet inden stegning, opnår man en sprød stegeskorpe, som er fuld af smag fra det brunede smør.


Ældre indlæg Nyere indlæg