Nocciola del Piemonte – hasselnødden fra Piemonte, er verdenskendt for sin høje kvalitet. Hasselnødderne er let ristede og afskallede, så de fremstår rå og klar til at blive nydt.
Nøddens elegante smag og helt sprøde konsistens gør den til en sublim følgesvend til især blåskimmeloste og andre cremede oste, hvor der i forvejen er en mild duft af nødder tilstede.
Nødderne leveres vakuumpakket for at holde deres sprøde konsistens. Spis nødderne umiddelbart efter åbning eller opbevar dem i en lufttæt beholder.
