Tilberedning
- Bland alle ingredienserne til en samlet dej.
- Del dejen i 3 portioner, og rul hver del til en pølse på 2 cm i diameter. Dejen er klistret, så det kan med fordel gøres i et stykke bagepapir.
- Sæt dejpølserne på frost i 30 min.
- Tænd ovnen på 180 grader.
- Skær stængerne af kammerjunkedej i 1 cm tykkelse og placer dem på bageplade med bagepapir.
- Sæt bagepladerne i oven og bag kammerjunkerne i 15 min ved 180 grader. Skru derefter ned på 125 grader og bag videre i 25-30 min eller til de er gyldne.
- Køles af og nydes sammen med iskold koldskål.
Opbevar overskydende kammerjunkere i en lufttæt beholder.