Rondom Ribs er en eksklusiv mousserende dessertvin, der er skabt med danske Rondom-ribs. Vores nordiske klima giver ribsene de ideelle vækstbetingelser, hvor de modnes langsomt og udvikler en fantastisk aroma samt en unik syreprofil. Vi anvender kun de bedste ribs, der er spontangæret, presset og blendet med æble. Efterfølgende gennemgår vinen en andengæring på flasken og modnes i mindst 12 måneder. Resultatet er en kompleks dessertvin med en fortryllende sommerlig vildskab. Du vil bemærke noter af friske ribs, stikkelsbær og en subtil røgsmag.
Rondom Ribs er det perfekte match til en række delikate desserter. Med sin elegante smag og forfriskende bobler vil Rondom Ribs fremhæve og komplementere vores desserter, eller blot til hvidskimmeloste og de faste gule oste.
