Ostebord med nye smagseksperimenter
Ostebordet består af 5 spændende oste. Her kan du udfordre smagsløgene med nogle af vores mest eksperimenterende oste – ofte nogle af de allernyeste. Ostebordet vil typisk også indeholde Unika X-oste, som på grund af de små mængder og deres eksperimenterende karakter først og fremmest er forbeholdt toprestauranterne. Ostebordet består typisk af to faste oste og tre skimmeloste. Ostebordet leveres med tre slags garniturer til – to sprøde og en marmelade, f.eks. Grønne Tomater.
Ostebordet Eksperimentet kan bestilles til 4, 6, 8 eller 10 personer. Vi beregner ca. 175 g ost i alt per person. Mængderne er beregnet med henblik på, at ostebordet er én servering ud af flere – eksempelvis som indledningen eller afslutningen på et måltid. Hvis ostebordet skal udgøre et hovedmåltid, kan der med fordel bestilles til et større personantal eller suppleres med tilkøb af andre oste og garniturer.
