Peberkager beskrives bedst som en svensk version af brunkager. Olof Viktors peberkager har en intens og dyb smag af kanel, nelliker, ingefær og kardemomme. De varme krydderier og fyldigheden understøttes af karamelnoter fra brun farin.
Prøv peberkagerne som et delikat og sprødt match til cremede blåskimmeloste.