Sprøde krustader med pisket Loke og agurkefyld. Gør det nemt og køb krustaderne, eller brug opskriften her og lav dem selv.
Tilberedning
- Del agurken på langs og fjern midten. Skær agurken i fine tern.
- Pisk Loke i en skål med et piskeris eller elpisker. Smag til med salt og peber.
- Fyld den piskede Loke i krustaderne, top med agurketern og pynt med dild.
- Servér straks, mens krustaderne er sprøde.
Tip fra kokken
Prøv også at rive rigeligt med Karamelsten over krustaderne før servering.