Unika Ostefondue

2-3 portioner ● Tilberedningstid : 30 min.

1. Ostene skæres lidt ud og blendes sammen med maizena til fint granulat.
2. Lun osteblandingen forsigtigt op med øllen til blandingen rammer kogepunktet.
3. Rør rundt ofte så det ikke brænder på og det hele er smeltet til en ensartet masse.  
4. Smag til med chilisauce, sort peber og salt.
5. Server f.eks. med stykker af ristet brød, små kogte kartofler, cornichoner ogsmå pølser.