Balsamico modena cuvee 8 er et blend af balsamicoer, hvor en balsamico med 8 års lagring indgår. Balsamicoen har en viskøs, sukkerholdig mundfølelse og en intens smag, der gør den til et spændende match med f.eks. hvidskimmelost.
Hæld balsamicoen ud over osten, eller server en lille smule i små skåle, som osten kan dyppes direkte ned i.
