November måneds ostebord består af 4 oste fra både Arla Unika og det begrænsede Unika X-sortiment. Ostebordet indeholder en kombination af faste og bløde oste, gule oste og skimmeloste. Vi sammensætter ostene med garniturer og matchende drikkevarer. Alt sammen for at tage oplevelsen til nye højder. Ostebordet kan købes med og uden drikkematch.
November måned inviterer til hyggelige stunder både inde og ude. Ostebordet byder på oste, der passer til denne tid, nemlig favoritter som Gammel knas, Sirius og den røgede smag fra hvidskimmelosten Ask. Derudover byder bordet på rødkitosten Nordlys fra vores Unika-X sortiment. Denne er fremstillet i små ostekar på Gjesing Mejeri. Nordlys er en videreudvikling af Rød Løber, og osten har ofte en mere løbende kerne og en mere intens smag, fordi den blandt andet har fået tilført ekstra modningskultur. Nordlys er en ost med smagsmæssig dybde med karakteristiske noter af champignon og skovbund. Osten har et spændende farvespil og er opkaldt efter fænomenet Nordlys, som kendetegnes ved sit særlige farvespil.
Som tilbehør denne måned har vi udvalgt knækbrød fra PM & Vänner og vores egen marmelade med Grønne Tomater, der bidrager med en syrlig skarphed og friskhed.
Månedens drikkevarematch består af 1 flaske First Cut Chardonnay, som har en fed og cremet smag med noter af brunet smør, citrusfrugter og en masse dejlig vanille.
Månedens ostebord i november består af:
- Nordlys, 120 g.
- Sirius, 220 g.
- Gammel Knas, 250 g.
- Ask, 150 g.
- Grønne Tomater, 140 g.
- Knækbrød fra PM & Vänner, 150 g.
Ved tilkøb af drikkematch får du 1 flaske First Cut Chardonnay 0,75cl.
Vi gør opmærksom på, at produkterne på billedet er vejledende og ikke afspejler ostebordets eksakte indhold.
