Ostebord med anerkendte klassikere
Læringsrejsen er et ostebord bestående af 5 forskellige typer ost. Der er både faste og bløde, gule og skimmeloste. Her præsenterer vi dig for nogle af vores mest anerkendte oste og fører dig igennem vores gamle såvel som nye klassikere.
Ostebordet består typisk af to faste oste og tre skimmeloste. Det kan eksempelvis være Gammel Knas, Havgus, Rød Løber, Den Hvide Dame og Høgelundgaard. Ostebordet leveres med tre slags garniturer til – to sprøde og en marmelade, f.eks. vores Tomatmarmelade.
Ostebordet Læringsrejsen kan bestilles til 4, 6, 8 eller 10 personer. Vi beregner ca. 175 g ost i alt per person. Mængderne er beregnet med henblik på, at ostebordet er én servering ud af flere – eksempelvis som indledningen eller afslutningen på et måltid. Hvis ostebordet skal udgøre et hovedmåltid, kan der med fordel bestilles til et større personantal eller suppleres med tilkøb af andre oste og garniturer.
